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宁素英--望儿山下的巾帼风采

作者:文 茂    文章来源:本站原创    点击数:1410    更新时间:2017/11/27

 如果说,她真的是一块“石头”,那么,在岁月的河床里,她变成了一块玉;在使命的码头边,她化作了一座桥;在梦想的高山下,她就像是一块碑……

温暖的笑容、朴素干净的装扮、平易近人的态度是她给人的最深印象。她用爱心培育企业文化,铸就酿酒事业辉煌,她用爱心帮扶济困。

践行人生价值,年长者大事小情都愿意找她帮忙,年轻人有快乐烦恼都愿意找她倾诉,因为宁素英在他们心目中是主心骨,是值得信赖和托付的至爱亲朋。正是得益于她的爱心和付出,望儿山酒业才变得更加多姿多彩。

宁素英当选为营口市人大代表

她以敏锐的洞察力和创新意识,抢占辽南制酒行业制高点,从2009年到2011年,仅用不到3年时间,便超越同行业,在营口地区酿酒行业中首个通过ISO9001国际质量管理体系认证。产品获得多项专利,望儿山酒已被文化部中国酒文化专业委员会授予:中国文化名酒,并申报载入《中华酒文化大典》。先后荣获:辽宁白酒十大创新品牌、辽宁省著名商标、辽宁省名牌产品、辽宁省农业产业化重点龙头企业、食品安全诚信企业,被国家商标总局评定为“中国驰名商标”,这是营口开发区首个中国驰名商标。辽宁望儿山酒业有限公司也成为营口地区酒类行业第一个获得中国驰名商标的企业。雄居行业最高端,一跃成为酿酒行业领舞人。改写了国内果酒研发、生产的历史,使企业成为这一产品的唯一生产厂家,代之而起的是辽南果树这一农产品,成为打造绿色经济强省中的一支劲旅,带动千家万户走上富裕路,其骄人的成绩不得不让人注目,不得不让人们重新审视鲅鱼圈女企业家—宁素英,在望儿山脚下,绽放出巾帼风采。

宁素英留给人的第一印象是朴素、美丽,你无论如何不会把她和企业的公司老总联系在一起,然而,当谈起酿酒业的研发、生产这一尖端技术时,陶缸发酵、低温发酵、蒸馏、成品酒等一串串专业术语,仿佛把你带入了酿造果酒这一造福人类健康的科技殿堂,其学识犹如一位渊博的学者。回顾宁素英和她公司发展的历史,不难得出这样一个结论:正是这位朴实、美丽如同望儿山美丽的传说一样的创新意识,才有了辽南地区首个旅游景区+实体工业+文博院馆。

纵观这位宁家女的创业经历,每一步都跃动着创新的音符,弹奏着一个辽南女企业家火一样的生命乐章。

宁素英陪同营口市领导深入企业视察生产

望儿山以美丽的母爱传说得名,是以母爱为主题而命名的天下独有之山,山峰陡立,平地拔起,海拔高106米,山顶有一藏式青砖塔,名曰望儿塔,远看如一位母亲伫立山头日夜守望大海,盼望远方的儿子归来。近年,贤达之士多以文孝母,为母立传铭刻其中永久纪念。庞大的雕塑群,神彩各异,栩栩如生,集中体现了人类母爱的博大。宁素英创办的望儿山酒业有限公司就坐落在望儿山脚下。

宁素英出生在依山傍海、辽东半岛中部的渤海之滨熊岳古镇,她的童年、少年是在清贫中度过的,母亲体弱多病的坚强和性格刚毅,在她心里留下深深的烙印,她从小就立下了要好好学习、超过男孩,做一个承担家务,照顾多病母亲和病残姐姐的小大人。她没有像富人家女孩娇生惯养,也没有体会到做为女孩受到父母的宠爱,因为家中兄弟姐妹7个,孩子多就父亲一个人挣钱很穷,她从小就很懂事,家住在铁路边,六七岁就随姐姐到铁路上捡煤渣卖钱救济家中生活开销,她喜欢经商是从小受父亲影响很大,十多岁时放学就帮父亲看摊卖水果,她是父亲的一个好帮手,为了能够上学读书,用自己的劳动所得,完成了小学、中学,成为家庭中的顶梁柱。

全国各地友人慕名前来参观

1984年,宁素英为了照顾家人放弃了上大学的念头,考上全民合同制,被分配到了熊岳镇劳动就业处工作,做了一名劳动培训辅导员,一个女孩子有了稳定的工作和收入,结婚、生子,在很多人眼里这已十分优越,生活可以幸福平静地度过了。但是特殊的工作使她接触到许多有志向,勇于开拓,下海经商的有识之士,她被感动了,一个大胆的设想油然而生,利用早晚间摆地摊做点小买卖,补贴家里,这些问题时时刻刻围绕着她。八十年代初,改革开放给封闭的中国大地带来了千载难逢的机遇。机遇是选择也是考验。只有那些在品质、意志、毅力和知识诸方面有了充分准备的人才可能抓住它。宁素英就是这样的人。

为承担起家里的重担,当时已是国家干部的宁素英,毅然提出停薪留职,起早贪黑、省吃俭用,用平时攒下的钱创办了小酒坊,迈开了用科学技术为乡亲们搭起致富桥梁之路。

起初,她在市场街头摆过地摊,受过冷眼看待,寒冬腊月冻伤了手脸,还坚持“轻伤不下火线”她用坚强的毅力和用于奋进的心态,迈向了人生第一步。

宁素英无疑是睿智的,捕捉商机显示了她超人的资源整合和良好的沟通能力。2009年她联想到望儿山的文化需求,出资办起了辽宁望儿山酒业有限公司 ,为自己的产品选定了品牌文化——望儿山母爱文化。以酒为传承,依托望儿山母爱传说的深厚内涵,将母爱文化和望儿山酒融为一体,着力培育壮大具有地区特色的酒类品牌。

20139月,第八届农博会记者团深入企业,实地挖掘省内最好、最放心农产品的目的,走访第八届农博会的十大奖项获得单位。 911日,第八届农博会十大金牌奖获得者—辽宁望儿山酒业有限公司迎来了第八届农博会记者团的考察。作为企业老总,宁素英内心保持着平静、沉着,但按耐不住的喜悦心情,却挂在了眉梢,能够获得农博会记者团的关注及认可,十年的努力和付出,得到了验证,是望儿山酒业的荣耀。而殊不知,望儿山酒业能够得到广大消费者的喜爱,是源于望儿山酒业过硬的产品质量。望儿山酒的理化指标经省内权威部门检验,对人体有益的总酸、总酯含量远远超越国家标准,对人体不利的甲醇含量,国家标准每100毫升含量不得大于0.4克,望儿山酒检测为0.0015克,微乎其微,几乎近零。所以常饮望儿山酒不会出现口干、喝酒后头痛等症状,专家评誉为健康酒、放心酒。宁素英深知,信誉、荣誉是来之不易的,严把生产质量关,从原、辅材料的选择到产品的生产、产品的存储要求极为严格,员工对待每一瓶酒如同对待工艺品般呵护。

宁素英牢记初心不忘使命,在企业发展的同时,办了酒文化博物馆

记者团参观了酿造车间、灌装车间、原辅料库,对干净整洁的生产环境,井然有序的工作秩序,员工热情洋溢、精神抖擞的精神面貌给予了极大的赞誉,看到这些,宁素英安然的露出了满意的微笑。

宁素英的事业取得了初步成功,企业获营口市优秀企业奖。营口市高科技企业。她靠自己的实力白手起家,经历了鏖战商海的风风雨雨,一次次困境,一次次坎坷,一次次开拓……最终,一个海滨小镇的宁家小女,她蜕变成了今日的辽南酿酒行业的知名企业家!

望儿山苹果酒采用古法技艺与现代工艺相结合,是人们喜食的一种保健营养酒,很早以前,人们就认识到山果的保健药用效果,其原理作用早已引起英国、法国、等国家医学组织的关注和研究,由于新鲜苹果酿成酒后,直接食用,效果非常理想。如何提取有效成分,造福于人类,便成了科学家们研究的课题。经研究科学家们发现,其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收,因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,使人不容易积累脂肪和赘肉。此外,与其他酒类相比,果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。

望儿山酒在生产过程中,遵循着ISO9001国际质量管理体系认证,选用颗粒饱满、色泽光润的国标精粮和220米深岩泉水,采用精端处理设备和现代化检测化验数据分析,精工细做,确保每一瓶望儿山酒都符合国家标准。企业还聘请了国家级酿酒师组成技术智囊,采用高温润料、凉堂堆积、窖泥封顶、砖窖发酵、出窖酒醅分层缓慢蒸馏,每一道酿酒工序都严格把关求质求精。

20138月,辽宁望儿山酒业有限公司生产的望儿山牌青花瓷52度和甘露46度分别被评为“辽宁放心名酒”和“辽宁放心优质酒”。

优化发酵处理,陶缸均有专业的温控设备,促进发酵周期稳定,经过技术小组及专家的品尝论证,再进行理化指标的检测,各种数值符合国家标准后,才会进行量产。54个优选大山里的国光苹果才萃取一瓶望儿山苹果酒,这也正是望儿山苹果酒数量稀缺品质珍贵之处。2013年,望儿山酒业成为营口地区酒类行业第一个获得中国驰名商标的企业。“驰名商标的取得给予企业极大的鼓舞,也为企业综合实力的提升以及未来的良性发展提供了原动力。”辽宁望儿山酒业有限公司总经理宁素英如是说。        

辽宁望儿山酒业有限公司生产的两个酒类品牌,在全省各地申报的27个地产品牌酒样暗评中脱颖而出,分别被评为“辽宁放心名酒”和“辽宁放心优质酒”。

有了优良产品,有了知名品牌,企业就能在市场上站稳脚跟吗?答案是否定的。企业要发展就必须注重商标的开拓作用,坚持实施商标战略,进一步提升商标的品质,使其更具含金量。为此,望儿山酒业在立足品牌白酒的基础上,积极开展市场调研、精心准备,遵循弘扬地方文化、发展地方特色产品、依托本土丰富资源的理念,并与行业专家、高等院校共同研发,推出源于自然、本色原香的“望儿山”牌熊岳苹果酒。20141月底上市以来,赢得了消费者的一致好评。如今,望儿山酒业等企业成功地抢占了市场,企业发展的后劲十足。 “望儿山”用事实证明了,创立自主品牌为企业带来发展的春天。

她爱工作,也爱生活,她说家庭和谐很重要,常做饭给家人吃,也喜欢和家人一起,享受旅行的美妙时光直到她也成了母亲,直到她的孩子慢慢长大,家里的事,她什么都管,什么都做,是典型的相夫教子模范,可是一些事,她却有意无意地放手让儿子去干,给他煅炼的机会与平台,哪怕是“冒险” 。当孩子进入成年后,送国外去留学。回忆起当年创业的艰辛,宁素英有些哽咽。孩子在国外接受的良好教育,她没有能力也没有时间去辅导,但这种 " 放养 " 的方式,却让孩子 " 破壳而出 ",小小年纪就打定了自己的主意——在别人看来万分不可能的事情,他会想办法去争取;他刻苦训练自己,去加拿大留学四年,回国后在北京清华大学CEO班学习两年、在大连长松咨询助教工作一年,现为望儿山酒业销售副总经理,区侨联副主席、区工商联执委,还是营口市政协委员,熊岳镇人大代表。

人生最大的希望就是有梦想,有梦想的人生就会有未来,有梦想的人生就会有希望。梦想就是人的精神力量,是生命的源泉。中国改革开放的大潮,使宁素英感觉自己十分幸运,她庆幸自己能生活在这个伟大时代的交汇点。站在这个交汇点上,她有一种强烈的预感,就职业生涯方向而言,未来数十年的生活就是围绕着信息科技展开。

宁素英回望在酿酒行业走过的这十多年历程,有很多的感慨。她见证了公司的飞速发展,这份成绩不仅仅取决于公司领导人的优秀素质,同时在企业的经营过程中进行持续不断的创新、让企业的经营与先进的生产技术完美结合、始终保持企业活力也是分不开的。

宁素英从来就是一个忘我工作的人,公司的许多人都常常见到她挑灯夜战的身影。在对部门人员的日常管理中,她也是一个很开明的领导,她会放手让下属去充分施展自己的才能,给每个人足够的发展空间,在工作中给部门人员足够的工作支持。她喜欢在企业内部中营造出一种融洽、和谐的工作氛围。在如此宽松的环境下,她也不容忍下属达不到自己的工作要求。

工作不是生活的全部。生命的意义在于生活,工作只是为了生活得更好,生活不仅仅只限于工作。她经常告诫企业员工,工作的意义在于发挥出自己的才能,使自己得到一种成就感,使自己的心情更加愉悦,从而使我们生活的更加美好。而金钱、荣誉只是我们潜心于工作带来的副产品,但是需要努力的工作生活才能更美好。

迄今,望儿山酒已经成为了营口一张亮丽名片。回首过去的风霜雨雪,宁素英还是那么朴实厚道、淡定自若,成功其实并没有捷径好走,好心人自然会有好报,回报总是愿意眷顾有爱心的人。

鸟瞰望儿山酒业的院内,果蔬青菜员工自栽自采,一片原生态景象,绿色丛中有一处山体溶洞,洞外亭宇洞内水榭,鱼儿欢嬉美酒林列。这洞藏——正是望儿山人智慧的运用,洞藏——为望儿山酒的生养提供了最佳老熟条件,专业通透的器皿陶瓷促进酒体的醇厚,长期的困窘存储酒体微生物菌群日见变异,品尝起来口感更加怡香,每次窖酿封缸压印至少需要三年才可出世,望儿山酒专家誉为:一口三香:前浓中清后酱,浓之香、清之艳、酱之醇、技艺独特。

每一滴望儿山酒,都传承着五千年中华民族敬母爱母的美德。2011年望儿山酒做为两岸交流母爱文化特型礼品被省政府带往台湾送与友人。社会的公益事业望儿山酒业必是参与:文化月、风筝节、资助贫困学子,看望孤寡老人,安置下岗人员,带动当地种植农户,成立大学生实训基地,点点滴滴都折射出望儿山人的品格,望儿山酒业员工时刻铭刻司训:心有大爱——望儿山酒!

以文化为载体,以酒为传承,依托望儿山母爱传说的深厚内涵,将母爱文化和望儿山酒融为一体,着力培育壮大具有地区特色的酒类品牌,还推出的酒业个人定制服务,实行“单瓶单做”,可以在瓶体上展示照片、祝福语及消费者选定的任意图文内容。其定制酒种类繁多,几乎能满足消费者所有定制需求,如生日定制酒、婚庆定制酒、金榜题名定制酒、祝寿定制酒等。而针对企业用酒,也有专门的企业接待定制酒。

辽宁望儿山系列酒获得中国文化名酒称号

2010年,辽宁望儿山酒业有限公司斥资打造望儿山酒业酒文化博物馆。酒文化博物馆占地面积1万余平方米,以望儿山母爱文化、中华酒文化及实体工厂为依托,设有酿造体验馆、实体工艺展示馆、酒文化博物馆、酒器收藏馆、手工DIY酒器馆、酒居洞等景点。在景区内既可以欣赏宣扬母爱文化的名家字画、雕塑、剪纸、皮影等各式中华特色文化瑰宝,也可以浏览近万种明清至今、国内国外的酒器,还可以实地看到古法酿造流程和现代化的酿酒技术。

201311月,望儿山酒业酒文化博物馆被旅游局评定为AAA级旅游景区,是营口地区迄今为止唯一一家以酒文化为主题的特色旅游景区。如今,“看大海、吃海鲜,泡温泉、品望儿山美酒”,已经成为来到鲅鱼圈观光的游客必需要体验的四个项目。酒文化博物馆年累计接待国内外游客近10万人次。

望儿山酒业在自身发展的同时不忘回报社会,主动承担社会责任,热心参与社会公益事业。资助贫困学子、安置下岗人员、带动当地种植农户、成立大学生实训基地,点点滴滴中践行企业精神。

正是因为以文化品牌为厚重基石,以爱母情怀为发展动力,望儿山酒定位文化名酒为企业发展带来了生机与活力,赢得了市场的发展、政府的肯定、消费者的满意,赢得了诸多荣誉。被营口市人民政府授予先进集体。

从一个国家干部到街头商贩,再到带领企业成功转型的企业家,时至今日,“望儿山酒业”家喻户晓。一路走来,她完成的不仅是事业上的成功,更是人生的蜕变。光鲜亮丽的背后,是几十年的艰苦奋斗,失败、挫折、坎坷、泥泞曾与她亲密接触,但更多的是前进、欢乐、幸福和成功。在每个女人都会走过的人生路上,她走得更远,攀得更高。

如果说事业上的成功是源于一种不畏艰难、不怕辛苦的执着实干精神,那么还要说的一点就是发自内心的一种社会责任感和家庭责任感。宁素英和丈夫徐东升相濡以沫、并肩同行,无私的支持着丈夫的事业,共同缔造九天企业,堪称贤妻典范;在对孩子的培养和教育上更是做到了慈母的标杆;同时在生活上宁素英也一直把真爱送给了身边的所有人。

她将事业的梦想根植于辽南的土地上,一路披荆斩棘,目标专一,脚步坚定,终于迎来开花结果的时刻。十几年的执着创新路,十几载的不懈探索程,她的管理团队始终秉承“诚信  优质 创新 发展”的经营理念,既获得了社会的认可,也收获了消费者的尊重,一长串骄人的荣誉,足可以见证望儿山酒业十几年的辉煌发展历程,同时记录着宁素英和她的管理团队为之所付出的艰辛和汗水。这就是宁素英,一个只有拼搏、奋斗故事的拓荒者。一个一切以事业为重民营企业家的眷眷情怀。她以自己博大的情怀,不懈的追求,在辽南这片热土上耕耘得更加辉煌。(作者/文 茂) 

 

 


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